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同程生活申请破产
7月7日晚间，同程生活运营主体苏州鲜橙科技有限公司发布公告称：因经营不善，多方努力后仍然无法摆脱经营困境，公司现已决定申请破产。申请破产的前一天，" 同程生活 " 还更名为 " 蜜橙生活 "，并试图将业务方向从 to C 调整为 to B，放弃整个社区团购业务。
据伯虎财经报道，7月4日，同程生活广州总部牌匾被摘。5号，一百多位供应商前往同程生活苏州部催讨维权，现场甚至爆发了冲突。供应商集体讨债后，同程生活确实在7月5号晚上给出了二选一的解决方案：1，赔偿20%的货款，剩下的以资抵债，未还欠款转换为新平台股权;2，等到新业务赚钱，再做赔偿。但6号早上，同程生活就宣布协议作废。
同程生活CEO何鹏宇发公开信，向所有供应商、员工、投资人等致歉。何鹏宇表示：“但由于合作伙伴集中催款、公司资金链面临断裂，已无再谋求转型的空间。”何鹏宇表示，会严格执行法院的破产清算流程，并依法推进债务处置工作，全力保全现有资产，交给法院妥善封存处理，以公司资产抵偿债务。何鹏宇还进一步表示：“若资不抵债，我个人在此承诺将再次创业，我会记录清楚每一笔债款，并用尽个人一切努力偿还债务。”
早在今年4月18日，同程生活湖南区域暂停运营、团点关闭。知情人士向Tech星球透露，今年5月，同程生活就开始清盘。它和美团、字节跳动、京东，包括十荟团都寻求过收购意向，但最终没能谈妥。另据AI财经社，同程生活工作人员告诉供应商，总共有5.7亿元供应商欠款，2亿-3亿元银行欠款，总共欠款在9亿元左右;单家供应商欠款在几万元到上千万元不等。
公开资料显示，同程生活是同程集团生态平台孵化资本的项目之一，2018年8月正式运营。但7月6日下午，同程艺龙人力行政中心发布声明，称“同程艺龙与鲜橙科技是两家完全独立的公司，鲜橙科技的经营、管理皆与同程艺龙无关。
#点评：社区团购洗牌，同程生活不演了。不过其CEO何鹏宇还是比淘集集创始人张正平好一点。
便利蜂再传赴美IPO
据老虎证券消息，中国便利店品牌便利蜂已秘密提交了赴美IPO申请，计划募资5亿美元。便利蜂回应称，IPO为不实信息。此前，36氪从多个独立信源处获悉，便利蜂已于近日启动IPO，拟募资5-10亿美金，最快于今年年底、明年年初赴美上市。对此，便利蜂相关负责人表示“此消息不属实”。
#点评：CCFA的“2021便利店TOP100”榜单。便利蜂排名第十，门店数破2000，按规划，便利蜂2021年的门店数将突破4000家，“高速扩张模式”需要大量资本支撑。
和府捞面完成近8亿元E轮融资
和府餐饮宣布完成近8亿元E轮融资，不到一年，和府两次连续融资近13亿元人民币。和府主打“书房里的养生面”，店铺平均营业额55万元/月，坪效4800元/月，人效5.5万/月，客单价45元，为行业头部水平。截至2021年6月底，和府捞面全国门店总数突破340家，平均2天开1家店，门店总数预计到年底达到450家。今年5月，和府子品牌“和府小面小酒”落地上海，并陆续进入福州、天津、淄博等地。
#点评：前段时间，面食赛道的黑马五爷拌面已完成3亿元A轮融资。三家来自上海的牛肉面新品牌马记永、陈香贵、张拉拉，在近期完成融资。另据创业邦报道，有些资本对于和府餐饮给出的估值远高于本轮实际估值。有人给出了140亿元的估值，还有的报价估值甚至高达160亿元。
盒马首个自建供应链中心封顶
盒马首个自建供应链中心月底将在武汉封顶，明年初投入使用。成都、上海、杭州、西安等地的自建供应链中心也在建设中。待建成后，东海鲜活梭子蟹等鲜活水产在内陆城市也可实现“日日鲜”。盒马供应链中心不只是仓储、包装、配送，还增加了暂养、生鲜加工、中央厨房等功能。未来也将提供给上下游合作伙伴使用。”
#点评：盒马重仓自建供应链中心，不但夯实、提升了自身能力，更是对新零售基础设施建设创新的一种探索。
浮力森林宣布关厂闭店3个月
浮力森林官方微信号发布通告称，因经营策略调整，7月8日起关厂闭店，为期三个月。同时，浮力森林承诺恢复营业后顾客权益一切不变。去年7月，浮力森林因出现卡券数据库系统遭到破坏以及市面上出现大量来历不明的充值卡券而暂停营业，杭州范围内首批22家浮力森林销售门店于9月22日重新开业。
#点评：这一次浮力森林还能恢复营业吗?
7分甜门店破千，将全国扩张
据职业餐饮网，7分甜宣布门店数超过1000家。今年4月，正式面向全国开放加盟合作，由深耕华东到辐射全国，目前已经布局了国内11个省份，29个城市，未来，7分甜将采取直营和加盟两种形式，继续向全国招募合伙人。
#点评：日前，7分甜还在上海豫园单店推出了限定产品“小笼包冰淇淋杨枝甘露”，相关话题的阅读量达1亿多。
上上谦在沪门店仅剩两家
近日，上上谦关联公司即上海上谦餐饮管理有限公司新增一条注销备案信息，注销原因为决议解散。同时，上上谦店员向媒体表示，目前上上谦在沪门店已从鼎盛时期的近十家门店下滑至两家门店。某餐饮从业人士告诉赢商网，“上上谦在沪一度火爆，但由于薛之谦人设崩塌，品牌的引流能力也受到波及。”(赢商网)
杜海涛合肥火锅店“辣斗辣”被责令停业整顿
7月7日，位于合肥淮河路步行街“辣斗辣”火锅店因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被逍遥津市场监管所责令停业整改。该店为湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店，但目前并未取得食品经营许可证。(联商网)
胡海泉投资灥喜锅被指抄袭
近日，杭州火锅品牌灥喜锅被指抄袭九毛九旗下火锅品牌怂重庆火锅厂，怂火锅更在公众号发表图文，一一列举抄袭细节。公开资料显示，目前，胡海泉为品牌联合创始人，并间接持股灥喜锅运营主体。公司相关负责人士表示，品牌不存在抄袭情况，对于争议，公司将走法律程序。(时代周报)
#点评：明星餐饮频繁翻车。此前还有工商登记信息显示，贤合庄相关联的餐饮店已有30家注销。
阿里B站入股如涵文化
近日，杭州如涵文化传播有限公司发生多项工商变更，原股东杭州涵意电子商务有限公司退出，新增阿里巴巴(中国)网络技术有限公司、上海幻电信息科技有限公司、冯敏、张奕、沈超等为股东，同时，注册资本从50万人民币增至约4133万人民币，增幅8166%。
#点评：今年4月，如涵控股发布公告称其完成私有化，从美股退市，上市只有两年时间。
“Bar Flow Brand”获种子轮战略投资
潮流餐饮集合店“Bar Flow Brand”获种子轮战略投资，旗下拥有烤肉店、韩料店、火锅店和酒吧「BAR FLOW」，现有门店分布在上海、广州、杭州等十来个城市。旗下子品牌已全部实现盈利。
#点评：本轮投资方欧游集团日前还投资了港式连锁餐饮品牌「合兴发」
