北京:连续强降雨造成叶菜供应紧缺 平价冬储菜霜降后大量上市

绿叶菜贵了是不少市民近期的明显感受。据新发地市场监测，本市蔬菜价格近期呈现波动上行的走势，叶菜价格上涨较快，这主要受到前期连续降雨的影响。记者了解到，虽然绿叶菜价格高企，但土豆、萝卜、冬瓜、姜、藕等当季蔬菜价格便宜，霜降后还将有大量冬储菜上市。

菠菜每斤15元、娃娃菜每斤14元、油麦菜每斤15元……王大妈介绍了近几天所购蔬菜的价格。记者走访各大商超发现，绿叶菜价格上涨明显，每斤价格普遍在十元左右。

为何近期叶菜价格上涨明显?新发地统计部负责人刘通分析，价格上涨主要是前期连续降雨造成的后续影响。异常天气对蔬菜价格的影响既有当期的，也有后续的。当期主要影响蔬菜的采收、分选、运输，后续影响主要表现在异常天气对蔬菜生长造成的影响，易造成蔬菜生长速度放缓、冻害损伤。市民近期感受到的叶菜价格上涨，就是后续影响的表现。

绿叶菜价格贵了，还有一些平价蔬菜可供市民选择。目前正是大白菜大量上市的季节，在北京家乐福门店里，大白菜每斤只有0.99元。家乐福华北区采购负责人史国清介绍，除了绿叶菜，市民还有其他选择，“土豆、冬瓜、胡萝卜、地瓜的价格都不贵。”

记者从新发地了解到，为加大对北京市场蔬菜供应，稳定蔬菜价格，新发地组织全国300万亩自有种植基地及商户扩大蔬菜进京调配力度、开发新货源。河北地区的西蓝花被雨浸泡后产量大幅下降，新发地商户从宁夏银川找到货源，一定程度上稳定了西蓝花的价格。超市发方面也表示，为保障蔬菜供应，旗下门店每天都会公示10种平价菜，基本都是大众菜，种类也会定期进行调整。

随着天气影响减弱，北京绿叶蔬菜供应紧张局面有望得到缓解。11月上旬，山东、辽宁大棚蔬菜部分可以上市，南方蔬菜也逐渐具备批量上市条件，蔬菜供应偏紧的状况将逐渐好转。