来源标题：大批果蔬正进场今起供应渐恢复
我国北方地区3月17日、18日连续两日出现强降雪、强降温天气，导致路面交通不畅，给蔬菜运输造成一定影响。北京青年报记者昨日走访北京新发地批发市场了解到，昨日蔬菜上市量较前一天减少900吨，但并未影响整体市场供应。而从昨天下午到今天，大批果蔬将陆续到货，持续丰富京城菜篮子。
专班20多人服务进京车辆
据北京新发地宣传部部长童伟介绍，从数据上看，3月18日新发地蔬菜上市量为2.24万吨，3月19日蔬菜上市量为2.15万吨，较前一日减少了900吨，但并未影响整体供应。据了解，在本周末寒潮来临之前，新发地就组织商户加大农产品采收储货的力度，市场也提前增加了棉被供应量，增加了防寒棚，以减少极寒天气对农产品的损伤。
新发地部分商户透露，本次降雪的确影响了进京交通，一些大货车滞留在高速路上，导致部分品种缺货。在新发地“南菜大王”鲁德传身后，四五个员工正忙着将货车上的豆角搬下来。鲁德传告诉北青报记者，他们一周前得知天气变化就提早布局调货，“早上批发都很正常，车上还有很多货，高速路上也有货车等着进京。”
另一家经营水果批发的商户告诉北青报记者说，因降雪导致运输受到影响，目前草莓、樱桃、西梅等都没有到货，“晚了十几个小时，预计今天下午或明天就能到北京了”。
童伟表示，新发地市场已经增加人手，壮大农产品进京保障专班的力量，“现在有20多人在进京检查站24小时为进京农产品车辆提供服务，帮助各地农产品运输车辆顺利进京。”
寒潮致部分蔬菜提前退市
据新发地市场统计，3月18日，新发地蔬菜加权平均价为4.33元/公斤，比上周(3月11日)的4.07元/公斤上涨6.39%，比去年同期的2.77元/公斤上涨56.32%。不过此次蔬菜价格上涨与本次降雪没有太大关系。童伟介绍，正常情况下，北京地区蔬菜价格的最高点一般就出现在春节期间，春节过后，菜价基本上就进入季节性下降区间。但今年春节过后，蔬菜价格一直保持高位运行的状态。
究其原因，首先是天气异常干扰了正常的供应节奏。童伟介绍，2月份的寒潮天气使部分南方产区的蔬菜受冻，产量下降;还有一部分蔬菜提前退市，一部分推迟上市，这就形成了供应缺口。“例如菜花、冬瓜品质下降，达不到上市条件，提前退市;部分豆角类蔬菜上市推迟了半个月左右，使得近期豆角类蔬菜的价格超过春节期间。”童伟说。
其次，近期多地疫情散发，导致部分蔬菜产区地头收购难度增加。童伟介绍，3月份以后，北京地区蔬菜的供应一般会发生两个转换：一是暖棚转冷棚，二是产地逐渐北移。转换过程遇到疫情多地散发的局面，给采收和运输都带来了极大的不确定性。而近期原油价格上涨等，也在一定程度上增加了运输成本。
童伟表示，随着北方产区蔬菜上市量逐渐增加，蔬菜价格进入季节性下降区间的总体态势没有改变。
市场设24小时核酸检测方舱
走访中北青报记者注意到，北京新发地市场防疫措施毫不松懈，进入市场时，工作人员会查验行程码、健康宝，测体温，入场人员还需提供48小时核酸检测结果。根据市场门口大显示屏上的提示，从业人员核酸超过48小时，可以开条入场采样检测。童伟介绍，为方便商户、批发商，以及进京的大货车司机及时进行核酸检测，市场专门设立了一个24小时的核酸检测方舱，目前日均核酸检测上万人次。
同时，市场内还分区划片、责任到人，严格督查进场人员佩戴口罩的情况。在每个交易大厅入口处也设有专人，买卖双方进入厅内交易时，需在入口处进行手消毒。场内人员须保持一米线距离，禁止扎堆、聚集聊天，在保障菜篮子稳定供应的同时，尽量降低疫情感染的风险。文/本报记者
李佳
摄影/本报记者 付丁
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