“深夜食堂”纷纷开张 点亮石家庄夜经济

今年以来，石家庄市各大商圈不断改造升级，创新推出全龄、全时、全季和全业态的产品，其中，以“深夜食堂”为代表的业态已经成为商业综合体、特色步行街的“标配”，助推夜经济更加活跃。

新投入运营的永昌里商业街，就是“深夜食堂”聚集的网红街区。放眼望去，800米的内街与外街两侧商街上，云集了烧烤店、露天酒吧、咖啡屋、书屋等多种业态，十多家店铺都营业至凌晨时分。

“从手机上搜到烧本烤烧烤店铺的烤鸡爪、烤面包特别好吃，没想到这将近凌晨的时间过来，居然需要排队等位。”市民尹悦城与朋友慕名来到永昌里商业街寻觅美食，还好“深夜食堂”的选择不止一家，他们选择了另外一家烧烤店去就餐。

“公司楼下有了24小时便利店后，对于我们加班族来说，半夜也能买到热腾腾的关东煮、包子啦!”在勒泰中心写字楼工作的一位互联网从业者说，不经意间大街小巷的24营业便利店、餐馆多起来，这让他们的夜生活有了更多元化、更有品质的消费选择。

来自美团的数据显示，今年第一季度，石家庄市夜间消费主要集中在19时~20时之间，这一时间段的夜间消费占比高达22.5%。在石家庄不同品类的夜间消费中，餐饮业态的消费金额占夜间消费总额的比重最大，其占比高达73.6%。全市夜间消费金额最高的商圈前五名分别是中山西路、中山东路、万达广场、桃园、大马庄园等。

同时，线上的“深夜食堂”销量也快速升温。据美团外卖平台数据显示，今年4月相比去年同期，夜宵外卖订单量增长了接近50%。随着5月气温进一步升高，夜消费需求进一步增长，预计5月外卖夜宵订单量同比上个月增长15%左右，彰显线上的夜消费活力。

“随着‘深夜食堂’特色业态遍地活跃，有效延伸了夜消费链条，夜经济也日益成为城市消费升级的主阵地。”石家庄市商务局有关负责人表示，石家庄还将持续挖掘“深夜食堂”特色业态，加快推进区域消费中心城市建设，助力打造现代商贸物流千亿级产业集群。

记者：焦莉莉